segunda-feira, 20 de maio de 2013

Receita caseira da massa de biscuit "porcelana fria".

Ingredientes 2 xícaras de chá de Maisena(amido de milho)
 2 xícaras de chá de cola Cascorez Extra (rótulo azul) ou cola para Porcelana Fria 1
colher de sopa de vinagre de preferência " vinagre branco"
2 colheres de sopa de vaselina líquida
 1 colher de sopa de creme para mãos (não gorduroso) Tigela de vidro (para microondas) Colher de pau
      
 Modo de fazer
 Misture todos os ingredientes na tigela de vidro, menos o creme para as mãos. Mexa bem até que todo amido esteja dissolvido. Em seguida leve a tigela ao microondas por 3 minutos.
 É importante lembrar que a cada 1 minuto você deverá abrir o microondas e mexer a massa com a colher de pau para que ela cozinhe toda por igual.
 Assim que a massa estiver totalmente cozida, espalhe o creme para as mãos numa superfície de mármore e sove a massa A massa tem que ser sovada ainda quente, pois isso vai garantir um resultado satisfatório, mas muito cuidado para não queimar as mãos.
Se a massa estiver muito quente ao toque para você,  vá sovando aos poucos e se acostumando com a temperatura. Quanto mais ela for sovada melhor ficará para trabalhar com ela!


 Bons trabalhos galera!